Balenyà acull una nova edició de la fira Teca Sana
L'edició d'enguany ha comptat amb xerrades, tallers i debats sobre l'alimentació sana i responsable
L'edició d'enguany ha comptat amb xerrades, tallers i debats sobre l'alimentació sana i responsable
(Foto: David Pallarols).- Els Hostalets de Balenyà ha viscut aquest cap de setmana la 4a edició de la fira Teca Sana, una mostra gastronòmica enfocada a l'alimentació i als hàbits saludables. Els assistents han pogut participar, durant la tarda de dissabte i tot el dia d'avui, en xerrades, debats, tallers i cinefòrum, entre altres activitats que han comptat amb experts del sector alimentari i de la salut. La fira de productes i mostra d'aliments s'ha celebrat aquest diumenge a la plaça Josep Espona.
La jornada de dissabte va ser la més curta. Va iniciar-se a la tarda amb una passejada, una visita-xerrada a l'horta de Mas Jalech, un berenar i una sessió de cinefòrum al teatre Ateneu que va incloure un col·loqui sobre la pel·lícula Una pastisseria a Tòquio (2015) i que va finalitzar amb una degustació de biodorayakis.
El plat fort, diumenge
La inauguració de la Mostra Teca Sana i la fira de productes de la terra i de pagès s'ha iniciat aquest matí i s'ha allargat fins a la tarda. També ha tingut lloc un taller-esmorzar, una taula rodona, un taller-vermut i un dinar. Aquest últim ha comptat amb un menú de cuina macrobiòtica de paelles d'arròs o de quinoa.
La jornada ha arribat a la recta final aquesta tarda amb una varietat de jocs infantils per als més petits, un berenar amb fruits de tardor i una xerrada a l'Espai Cultural sobre alimentació energètica. A les 7 de la tarda ha tingut lloc la cloenda a càrrec de l'alcaldessa de Balenyà, Anna Magem, i el director de la Fundació Fent Vida -organitzadora de la fira-, Sebastià Martí.
