Carme Ruscalleda presenta el seu nou llibre a Malla

‘La paella pel mànec’ proposa tècniques i coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa

Redacció (Foto: Josep M. Costa).- La cuinera Carme Ruscalleda va presentar el passat dissabte el seu nou llibre ‘La paella pel mànec’. Ho va fer a l’Esclat de Malla, on va aprofitar per signar els exemplars del públic assistent.

En la nova publicació, Ruscalleda proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, el llibre permet anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ocasió.