Casa Joan + Nelly, de Texas a Manlleu!

Forn de pa amb una selecció curada de pans, pastes i pastisseria

En Joan i la Nelly, tot i viure als Estats Units, han decidit llançar-se a una nova aventura: recuperar l’antic Forn J.Pla de Manlleu, ara anomenat Casa Joan + Nelly. Aquesta iniciativa combina l’amor d’en Joan per la fleca amb el qual va créixer amb la passió de la Nelly per la gastronomia.

La seva proposta és oferir una selecció curada de pans, pastes i pastisseria de proveïdors d’Osona. La idea és que els clients puguin trobar una gran varietat de pans, des del clàssic pa de baguette fins a opcions més úniques com el pa de massa mare, fajol o proteic. A més, estan oberts des de les 6h del matí.

Per connectar amb el passat i el present han recuperat l’emblemàtic Planicao, un brioix farcit de xocolata, i han afegit un toc internacional amb productes com els Kolaches de Texas i les Conxes mexicanes. A més, per complementar la seva oferta, també disposen d’una selecció de queviures ecològics.

La botiga està ubicada al carrer Vilamirosa, 60 de Manlleu. Per a més informació, al seu Instagram
@casa.joan.nelly.