El bar del Casal obre les portes a Folgueroles

El projecte està liderat per la Montse Cordero Gonfaus i la seva germana Eva, amb més de 30 anys d’experiència en atenció al públic

Després de temps gestant la idea, el Casal ha obert un bar que convida a tothom, tant socis com no socis. El projecte està liderat per la Montse Cordero Gonfaus i la seva germana Eva, amb més de 30 anys d’experiència en atenció al públic en diferents establiments de restauració (La “Xixo” i Rostidor Bec d’Or).

Al bar del Casal s’hi ofereixen entrepans de tota la vida, freds i calents, així com opcions com pulled pork o hamburgueses. També s’hi ofereix brioixeria i productes artesans com el pastís del dia, cookies, magdalenes i pandebonos (massa de formatge de Colòmbia).

L’espai és acollidor i compta amb una terrassa pensada per gaudir amb calma d’un vermut, el Picaplat, “Torreznos” o un gintònic. Destaquen especialment les patates braves, elaborades amb producte de temporada i acompanyades d’una salsa amb toc picant.

El bar del Casal es presenta com un nou espai al poble amb una oferta variada i artesanal. Es troba a l’avinguda Atlàntida 38, 1r pis, a Folgueroles.