El porc i la cervesa tornen a Manlleu
El municipi recupera la fira en forma de tastets en diversos espais de la ciutat
El municipi recupera la fira en forma de tastets en diversos espais de la ciutat
Redacció.- Manlleu recupera part de l’activitat de la fira gastronòmica Porc i Cervesa després d’un any d’absència obligada per la pandèmia, i ho fa en forma de tastets en diversos espais de la ciutat amb activitats amb aforament limitat i inscripció prèvia.
Cervesa artesana i embotits de proximitat
Els tasts guiats de cerveses artesanes i embotits són les propostes estrella del programa d’enguany i les més esperades per als amants d’aquests productes. Els assistents podran gaudir i tastar cerveses catalanes seleccionades per l’influencer manlleuenc Beerdexeidanya, cerveses de diferents indrets del món o cerveses premiades al Barcelona Beer Challenge, a més d’un tast de sobrassades de porc negre de Mallorca.
La música també tindrà un paper clau als Tastets de Porc i Cervesa. La veu de Toti Soler acompanyarà el tast d’embotits singulars de Manlleu, guardonats en diversos certàmens, amb maridatge de cervesa artesana Pilster. L’habitual concert vermut estarà encapçalat per la formació Alérgicas al Polen, un projecte musical en clau feminista, que amenitzarà el vermut de Sambucus acompanyat de les cerveses artesanes seleccionades per Gourmètic.
Els vespres comptaran amb actuacions a la Plaça Fra Bernadí per part de Ludwig Band, el divendres i Guillem Roma, en format trio acompanyat de Guillem Plana i Marta Roma, el dissabte.
