Exitosa 8a edició del Tasta la Llavor de Roda de Ter

No hi va faltar tampoc el tradicional tast de tomàquets

Toni Carrasco (Foto: T.C).- La 8a edició del Tasta la Llavor de Roda de Ter va tenir lloc el passat diumenge al matí als jardins de Can Planoles, davant la previsió de pluja.

Una molt bona assistència de públic va participar activament a la taula rodona, organitzada per la Xarxa de Graners de Catalunya, i que portava per títol La importància de les llavors antigues. Tot seguit, es va portar a terme la mostra i tast de com es preparen i es cuinen "Els fruits dels nostres horts", a càrrec de M. Àngels Piqué.

No hi va faltar tampoc el tradicional tast de tomàquets de varietats tradicionals dels horts de les nostres contrades, on es feia una valoració del color, la pell, la textura i el gust de fins a deu tomàquets diferents i únics de les varietats autòctones. Uns tomàquets saborosos, de mides i formes diferents del que estem acostumats, de gust refinat i fins i tot olorosos i de colors ben diversos, no només vermells.

El Tasta la Llavor, any més organitzat pel Banc de Llavors de Roda de Ter, va incloure un petit mercat d'intercanvi de llavors, la venda de tomàquets i viandes dels nostres horts, la mostra i venda de remeis elaborats amb flors i plantes silvestres, la venda de pa de cereals de varietats antigues (com sègol, espelta o xeixa) de Ramon Forcada, del Lluçanès, i no hi va faltar la música en directe per amenitzar el matí amb el duo Jazzters.