Forn Franquesa espera consolidar la seva presència a Vic amb l'obertura del segon establiment
La nova botiga, situada a la Rambla del Passeig, incorpora un espai de degustació i cafeteria
La nova botiga, situada a la Rambla del Passeig, incorpora un espai de degustació i cafeteria
L'artesà alimentari ha obert el seu segon establiment a la capital d'Osona, una botiga que compta amb un espai de degustació i cafeteria i amb la qual espera "ampliar i consolidar la presència dels nostres productes a Vic i facilitar-ne l'accés a un nombre més gran de clients", com explica Elisabet Franquesa, responsable de comercialització i màrqueting. L'establiment ha tingut una gran afluència de públic el primer cap de setmana de funcionament.
La inauguració s'ha fet convidant a clients i amics i públic en general a una degustació dels seus productes regada amb una copa de cava. El públic que va acudir a l'acte va destacar el disseny del local i la seva magnífica situació, molt cèntrica. La botiga segueix la línia moderna de la resta d'establiments i s'ha decorat amb tons càlids i de fusta. Ofereix des de les coques de Perafita fins a brioxeria, pizzes, empanades, pastisseria i pans especials; i ara per Nadal, productes tradicionals com torrons i neules, coques especials i tortells de Reis, tot elaborat artesanalment.
Com a especialitats, la seva carta inclou propostes com xocolata a la tassa amb coca de Perafita; coca de forner amb llonganissa o fuet de Vic o bé coca de recapte; i una àmplia varietat de tes i cafès 100% ecològics.
