La Canal Restaurant obre les portes a Tona

Restaurant amb cuina honesta, arrelada al producte i a la temporalitat

La Canal Restaurant és el nou projecte gastronòmic d’Ethan, Adrián i Arnau, tres cuiners units per una mateixa passió: la cuina honesta, arrelada al producte i a la temporalitat. Es van conèixer estudiant a l’Escola d’Hostaleria de Tona i, un cop finalitzats els seus estudis, van tornar al poble per obrir el seu propi restaurant amb il·lusió i empenta.

A La Canal Restaurant hi trobareu menús de migdia pensats per al dia a dia, menús especials de cap de setmana i, a les nits, una carta variada que aposta pels sabors reconeixibles amb un toc propi. Els dissabtes i diumenges al matí també s’hi poden degustar autèntics esmorzars de forquilla.

L’espai, elegant i acollidor, vol convertir cada àpat en una experiència viva i propera. El restaurant està ubicat al carrer Maria Vivet, 1, Tona.