La plaça Major de Vic acollirà el Campionat de Catalunya de gossos tofonaires
El concurs tindrà lloc amb motiu de la celebració del Trufforum, certamen que convertirà Vic en capital internacional de la tòfona
El concurs tindrà lloc amb motiu de la celebració del Trufforum, certamen que convertirà Vic en capital internacional de la tòfona
(Foto arxiu - Fira de la Tòfona de Centelles: Josep M. Costa).- El proper diumenge 27 de gener, la plaça Major de Vic serà l’escenari del Campionat de Catalunya de gossos tofonaires amb motiu de la celebració del Trufforum, certamen que convertirà Vic en capital internacional de la tòfona durant tot el cap de setmana. A dos quarts d’1 del migdia els millors equips del país competiran per conèixer quin és el millor de Catalunya. L’espectacle està pensat per divulgar i reconèixer el treball de persones i gossos que es dediquen a la recol·lecció de tòfones, i donar visibilitat a un sector agroalimentari i forestal estratègic a Catalunya.
El Campionat de Catalunya de Gossos Tofonaires està coorganitzat per l’Associació de Productors de Tòfona de Catalunya (Protocat) i compta amb la direcció tècnica de Dídac Espasa. Una vegada finalitzat el concurs, la mateixa plaça serà l'escenari del lliurament de premis que estarà presidit per l’alcaldessa de Vic, Anna Erra, la directora general d’Ecosistemes Forestals i Gestió del Medi, Montse Barniol, i el president de la Llotja de Contractació i Mercat en Origen de Vic vinculat a la Cambra de Comerç de Barcelona, Josep Puigdollers.
