Montesquiu, capital de la nou
La consellera d’agricultura, Teresa Jordà, va assistir al sopar de tastets
La consellera d’agricultura, Teresa Jordà, va assistir al sopar de tastets
Toni Carrasco (Foto: Marta Bermúdez).- La ripollesa Teresa Jordà, actual consellera d’agricultura del govern català, no es va voler perdre la 7a edició de la Fira de la Nou de Montesquiu aquest dissabte. Jordà va signar també al llibre d’honor de l’ajuntament al costat de l’alcaldessa de Montesquiu, Elisabet Ferreres. La consellera d’agricultura va ressaltar “cal estar ben alimentats si volem fer una bona revolució”.
Al sopar de tastets, del dissabte, que es va portar a terme a la sala d’actes de l’ajuntament es va poder gaudir de platets i tastets, entre d’altres, de pasta amb gorgonzela, rúcula i nous; tastet de pernil ibèric; tosta d’hummus amb tapenade de nous; bacallà confitat amb crema de roquefort i nous; tastet d’estofat de senglar; formatge amb nous i melmelada, pastís de sara amb crema de nous i, com no podia ser d’una altra manera, acabant-ho amb un xarrup de la reconeguda ratafia Bosch que s’elabora al poble veí, Sant Quirze de Besora.
Tot i que aquest cap de setmana les fires temàtiques gastronòmiques a Osona han patit un important overbooking (patata a Orís, castanya a Viladrau o bolets a Cantonigròs i Seva) Montesquiu ja s’ha fet també un espai i va decidir fa set anys apostar fort per un producte molt nostre, la nou del país, i que en l’àmbit gastronòmic potser encara no està prou reconeguda.
300 kilos de nous
Durant dissabte però sobretot diumenge la nou ha estat l’eix central i protagonista d’aquest poble del Bisaura, tant dels tastets i plats elaborats com en la venda directa en cru. Més de 300 quilos es van posar a la venda el diumenge, en un mercat de productes relacionats amb la nou i també amb una interessant fira d’artesania.
El diumenge les activitats van continuar amb una trobada d’acordionistes, l’exhibició de tall de fusta artístic, jocs gegants infantils, ponis, inflables, antiguitats, col·leccionisme i les exposicions col·lectives d’art, vehicles d’ocasió o bicicletes.
