Olost, ple de formatge
Deu elaboradors van mostrar els seus productes a la 6a Fira del formatge d’Olost
Deu elaboradors van mostrar els seus productes a la 6a Fira del formatge d’Olost
Toni Carrasco (Foto: Toni Carrasco).- Els formatges han estat, aquest any també, els més important protagonistes de la sisena edició de la Fira de Formatge de Pastor i llet crua que ha tingut lloc aquest diumenge a la plaça Major d’Olost de Lluçanès. Una desena d’elaboradors han ofert degustacions dels seus productes a un públic encuriosit i molt interessat en els processos naturals d’elaboració del formatge artesanal i de proximitat.
Entre altres activitats s’ha ofert un tast de formatges a càrrec de Bernat Gurt, que ha fet les delícies de tots els participants. Carles Xuriguera, actor i viticultor ha estat el convidat d’aquest any a la fira oferint degustacions dels seus vins.
Un dinar popular ha posat punt final a la fira a la plaça. No obstant, a la tarda al Molí d’Olost ha tingut lloc un concert de jazz a càrrec de Rita Payés i Elisabeth Roma.
