Suspenen la festa del Dijous Llarder a la plaça Major de Vic per l'alerta de fort vent
La celebració, organitzada per Osona Cuina, podria reprogramar-se en una nova data encara per determinar
Vic suspèn el Dijous Llarder per l’alerta de vent fort decretada pel Govern. L’organització, Osona Cuina, ja havia iniciat el muntatge de les carpes i les brases a la plaça Major quan s’ha pres la decisió. Ara s’estudia la possibilitat de traslladar la festa a una nova data.
Suspesa la festa per motius de seguretat
Osona Cuina ha decidit suspendre la festa del Dijous Llarder prevista a la plaça Major de Vic arran de l’alerta per fort vent anunciada aquest dimecres pel Govern.
En el moment de fer-se pública la decisió, els organitzadors ja estaven immersos en el muntatge de les carpes i del mobiliari habitual per a la celebració. També s’estaven preparant les brases on s’havien de rostir els porcs, un dels elements centrals de la jornada gastronòmica.
La mesura s’ha adoptat per garantir la seguretat tant dels participants com dels assistents, davant unes condicions meteorològiques adverses que podien comprometre el desenvolupament normal de l’activitat a l’aire lliure.
Una edició amb xifres rècord que haurà d’esperar
El Dijous Llarder és una de les cites gastronòmiques més esperades a la capital d’Osona. Un dels plats estrella de la jornada és l’entrepà de porc rostit, que cada any congrega centenars de persones a la plaça Major.
Enguany, l’organització havia previst rostir fins a sis porcs, una xifra mai vista fins ara. Aquesta previsió permetia oferir entrepans tant per dinar com per sopar, ampliant així l’horari habitual de la celebració.
Davant la suspensió, Osona Cuina està estudiant la possibilitat de traslladar la festa a una nova data. De moment, però, no s’ha concretat quan podria celebrar-se finalment l’acte.
Preguntes freqüents
Per què s’ha suspès el Dijous Llarder a Vic?
Per l’alerta de fort vent anunciada pel Govern, que podia afectar el muntatge de carpes i el desenvolupament de l’activitat a la plaça Major.
Es farà en una altra data?
L’organització està estudiant la possibilitat de reprogramar la celebració, però encara no s’ha anunciat cap nova data.
Quants porcs s’havien de rostir enguany?
Estava previst rostir-ne sis, una xifra rècord que havia de permetre servir entrepans tant al migdia com al vespre.
