Víctor de Arriba guanya el concurs de ratafia casolana a la Fira de la Ratafia de Centelles
L’espai firal, ubicat al Passeig, va ser un anar i venir constant de públic
L’espai firal, ubicat al Passeig, va ser un anar i venir constant de públic
Redacció (Fotos: Josep M. Costa).- Centelles ha acollit aquest cap de setmana la 14a Fita de la Ratafia amb un gran nombre de visitants, malgrat que la pluja va fer acte de presència els dos dies. Els tallers de ratafia, remeis casolans i les xerrades van estar amb l'aforament ple, si bé diumenge al migdia la pluja va deslluir les darreres activitats.
Augment de la participació
Des de l'organització es valora com a èxit la fira i destaquen la gran participació en el concurs de ratafies casolanes on hi havia 75 inscrites d'arreu de Catalunya, superant les 52 inscrites de l’edició anterior. “Ha estat una sorpresa agradable la gran participació” reconeixia el regidor en funcions de Promoció Econòmica, Josep Arisa Argemí. Joan Mas, un dels membres de la comissió organitzadora, afirmava que enguany "la promoció que s'ha fet des de l'Ajuntament ha ajudat a tenir molta participació".
Després del dinar popular, es va fer la primera tria de ratafies amb un jurat format per 32 persones de les que es presentaven a concurs. D’aquí en van sortir les 10 finalistes que es disputarien el premi. La pluja va fer que la deliberació es fes sota el portal de la vila amb el jurat integrat per Faustí Bosch (Ratafia Bosch), Gerard Masjoan (Celler Batea), Cesc Molera (cap de cuina i professor de l'Escola d'Hostaleria d'Osona), Dolors Molera (centellenca), Ernest Morell (La Sobirana Cooperativa), i Conxita València (bruixa de Centelles).
El guanyador va ser Víctor de Arriba, d'Aiguafreda, amb 80 punts; seguit de Dolors Taberner, de Caldes de Malavella, amb 79 punts; i tercera, Carme Corominas, de Sant Hilari de Sacalm, amb 78. El premi a la millor ratafia local va ser per Nil Romeu Clot.
Jaume Guinovart, membre de l'organització, va recordar que en aquesta edició es feia un homenatge a Mercè Boix, recentment traspassada i que participava sempre a tots els concursos. Per Guinovart "cal destacar els tallers de ratafia i els tallers pràctics de remeis casolans, que han estat un èxit".
L’espai firal, ubicat al Passeig, va ser un anar i venir constant de públic sobretot dissabte al matí i diumenge.
