Viladrau aposta per ampliar més dies la seva Fira de la Castanya
Castanya de Viladrau estarà present amb un espai expositiu en la pròxima edició del Mercat del Ram de Vic
Toni Carrasco (Foto arxiu: Josep M. Costa).- El passat 17 de març, l’Espai Montseny de Viladrau va acollir una reunió oberta als veïns del poble per parlar de la pròxima edició de la Fira més popular de la contrada, la Fira de la Castanya. Aquesta se celebra habitualment el darrer cap de setmana d’octubre tot i que, l’any passat a causa de la pandèmia, no es va poder portar a terme.
Les propostes més suggerents i innovadores per part dels empresaris, veïns i restauradors viladrauencs es van recollir in situ i s’estudiaran al detall per portar-les a terme en la fira d’enguany, durant la 26a edició. Per a aquest 2021 es vol potenciar la selecció de parades de la fira amb la no repetició de parades dels mateixos productes que no siguin de proximitat, potenciar el turisme de natura i la gastronomia i tota mena d’activitats que no es concentrin en un sol cap de setmana sinó en diversos dies del mes d’octubre, la difusió de l’ús de la fusta de castanyer en diversos tipus de mobiliari, les excursions i els itineraris pels entorns del poble i el parc natural del Montseny, etc.
A la reunió va quedar palès que Viladrau està fent un esforç considerable per difondre el seu patrimoni en tots els camps i de forma gairebé exclusiva tenint la castanya com a eix central de les seves activitats. Un fet que no es dóna gairebé enlloc d’Europa. Aquests dies també ha coincidit amb una visita a la zona del científic i ambiental i geògraf, Martí Boada, per conèixer amb més detall i de forma actualitzada tot allò que Viladrau fa entorn de la castanya.
Castanya de Viladrau estarà present amb un espai expositiu en la pròxima edició del Mercat del Ram de Vic. I aquests dies, fins i tot, s’han enregistrat diversos vídeos per donar a conèixer la gastronomia de la castanya i difondre el territori com una nova eina turística.
En anteriors edicions el programa incloïa activitats culturals pròpies i singulars tot recuperant la memòria històrica del producte, combinant tradició i innovació. La Fira de la Castanya és una fira única, sorprenent, diversa que dóna cabuda a diferents vessants culturals, lúdiques, socials, econòmiques i ambientals al voltant de la castanya oferint el seu quilòmetre 0. Parc Natural del Montseny, la tardor i el territori són també alguns dels seus atractius naturals.
