Centelles celebra vint anys de solidaritat i diversitat en una jornada festiva
Es va celebrar la Festa de la Solidaritat i el 20è Tast Intercultural de Gastronomia, al parc del Pla del Mestre.
Joan Roca (Foto: Joan Roca).- Centelles va viure dissabte passat una de les cites més emblemàtiques del seu calendari social i cultural amb la celebració de la Festa de la Solidaritat i el 20è Tast Intercultural de Gastronomia, al parc del Pla del Mestre. L’esdeveniment, impulsat per la Taula de Cooperació i Solidaritat amb el suport de l’Ajuntament, va aplegar centenars de persones en una vetllada que va destacar tant per l’ambient festiu i participatiu com pel seu fort contingut reivindicatiu i humanitari.
Al llarg de la tarda i vespre, el parc es va convertir en un espai de trobada entre cultures, tradicions i sabors. Les parades de menjar oferien tastets procedents de diversos països, elaborats per persones del municipi que, des de fa anys, participen activament en aquest exercici de convivència a través de la cuina. El públic, nombrós i divers, va respondre amb entusiasme i va omplir els espais disponibles, tot demostrant que la proposta segueix plenament vigent dues dècades després del seu inici. Les converses, les aromes i la música van convertir la festa en un mosaic multicultural de primer ordre.
L’acte s’emmarcava dins la campanya “20J – Centelles, poble acollidor”, en commemoració del Dia Mundial de les Persones Refugiades. Durant la setmana prèvia, escoles, entitats i veïns van participar en una acció col·lectiva aportant dibuixos i missatges de suport a les persones desplaçades per conflictes, que van ser exposats durant la festa. El missatge era clar: Centelles reafirma el seu compromís amb la defensa dels drets humans, l’acollida i la denúncia de les injustícies globals.
En aquest context, també es va fer present la condemna explícita a la situació que viuen els pobles oprimits per les guerres. La Taula de Cooperació i Solidaritat, juntament amb entitats del municipi, va voler aprofitar l’esdeveniment per expressar el rebuig a les vulneracions dels drets humans i sumar-se a les veus que demanen una resposta internacional contundent davant el que qualifiquen de genocidi. Aquest posicionament va donar un to de consciència crítica a una festa que combina, amb equilibri, la celebració i el compromís.
Amb aquesta edició, el Tast Intercultural consolida el seu paper com una eina de cohesió social i de reconeixement a la riquesa de la diversitat. La festa demostra, un cop més, que Centelles sap celebrar, però també sap posicionar-se. L’èxit de convocatòria i la implicació ciutadana apunten a la continuïtat d’un model que transcendeix l’àmbit local i que pot ser, perfectament, un referent per a altres municipis del país.
