La Biblioteca de Taradell acull la presentació del llibre de Jaume Fàbrega sobre la ratafia
L'acte, emmarcat dins les Jornades de Patrimoni de la Ratafia i les herbes aromàtiques, comptarà amb la presentació del fotoperiodista i gastrònom osonenc Toni Carrasco
La Biblioteca Antoni Pladevall i Font de Taradell acollirà aquest dimecres 8 de juliol a les 19 h la presentació del llibre Mètode: la ratafia, licors d'herbes dels països catalans, de l'escriptor i gastrònom Jaume Fàbrega. L'acte forma part de les Jornades de Patrimoni de la Ratafia i les herbes aromàtiques.
La presentació anirà a càrrec del fotoperiodista i gastrònom osonenc Toni Carrasco, que conversarà amb l'autor sobre aquesta obra dedicada a la tradició dels licors d'herbes als Països Catalans.
Una proposta dins les Jornades de Patrimoni
La presentació s'inclou en la programació de les Jornades de Patrimoni de la Ratafia i les herbes aromàtiques, una iniciativa que posa en valor la cultura, la història i les tradicions vinculades a l'elaboració de la ratafia i a l'ús de les plantes aromàtiques.
