'A Junyent&Herbifung estem al costat dels professionals del sector agrícola i ramader per ajudar-los a obtenir els millors resultats'

Des de la seva fundació, el 1927, Junyent&Herbifung són un referent a Osona i estan especialitzats en agricultura, ramaderia, jardineria i drogueria

Des de la seva fundació, el 1927, Junyent&Herbifung són un referent a Osona i estan especialitzats en agricultura, ramaderia, jardineria i drogueria, a nivell professional però també domèstic

---

Redacció.- Al número 12 del carrer Bellmunt del Polígon industrial Mas Galí de Gurb hi trobem l’agrobotiga de Junyent&Herbifung, un comerç especialitzat en productes per la terra i de la terra, per a professionals i per a ús domèstic. Són un referent per al sector agrari, amb un servei professional que tanca el cicle. I també per al sector ramader, treballant des de l’alimentació del bestiar, passant pels biocides o tot el tractament sanitari. També ofereixen serveis de tractament d’aigua i un ampli ventall d’opcions de productes per a la indústria. I tot plegat ho fan amb un gran equip de professionals.

Parlem de tots aquests serveis amb Eduard Marín, gerent de Junyent&Herbifung, i Albert Cabanas, enginyer agrònom.

 

Una de les vostres particularitats és que, a nivell agrari, oferiu servei per a tot el cicle?

Donem servei a totes les fases. Oferim llavors, adobs, fitosanitaris i gestió de la collita. En cada fase oferim els millors productes i fem assessorament personalitzat per a cada cultiu. Fer tot el cicle és una gestió que requereix més dedicació però té importants beneficis, i és que controlant tot el procés podem aconseguir millors resultats. 

 

I el més important és que, no només oferiu producte, també tot l’assessorament.

Això és bàsic. En funció de cada cas oferim l’assessorament necessari per tal que l’agricultor pugui treure el màxim rendiment i la màxima qualitat dels seus conreus. Per començar oferim molts tipus de llavors de molts orígens, molts cicles i varietats diferents que fan que donin el màxime rendiment possible. Som distribuïdors oficials de la marca KWS, especilaitzada en la millora genètica. Fan creuaments per treure varietats noves amb més rendiment o resistències a malalties, per exemple. En funció de cada terreny aconsellem un tipus de llavor o un altre. Conèixer molt bé les llavors també és bàsic per decidir els tractaments que caldrà. És una decisió que ens ajuda a l’hora d’assessorar sobre els tractaments que pot necessitar el cultiu al llarg del cicle.

 

Això deu requerir fer proves?

Sí, les marques amb les que treballem ja ens donen molta informació però a més a més, a nosaltres ens agrada fer proves sobre el terreny on treballem, cada terreny és un món. Per exemple, ara estem treballat amb una nova varietat de civada que fa augmentar un 30-40% la producció. Té les seves particularitats, s’ha de sembrar una mica abans, però funciona molt bé. Aconsellem sempre provar coses noves i veure resultats, combinant-t’ho amb el que ja funciona. Amb els adobs també ens hem d’anar adaptant, ara es vigila molt què es fa servir, que ho aprofiti la planta i no es filtri a l’aigua, productes d’alliberació més lenta. Per exemple, ara fem ús de productes biològics, que agafen el nitrogen de l’atmosfera i el fixen a terra perquè el pugui aprofitar la planta. Sempre hi ha innovacions i estem atents a tot allò que sigui beneficiós. Sempre intentant optimitzar al màxim els recursos dels que disposem.

 

Un cop sembrat també feu el seguiment del creixement i dels tractaments que calguin?

Oferim un assessorament personalitzat amb diagnosi i seguiment dels cultius. Fem tot el servei fitosanitari que inclou els tractaments amb herbicides, insecticides i fungicides. Són els més mal vistos, però s’han de fer i s’han de fer bé. Fem aplicacions pre emergència i post emergència, tot i que la tendència és anar més cap a tarctaments pre emergència. L’objectiu és treballar amb productes menys agressius i el màxim d’efectius. I el futur, en aquest sentit, va cap a la reducció d’aquests productes i una aplicació molt més selectiva. A nivell europeu es treballa per reduir-ne l’ús un 30%. Hi ha diferents maneres de fer-ho. Estem treballant en un sistema innovador basat en la intel·ligència  artificial. 

Amb els fungicides també hi ha diferents estratègies. Per exemple, ara n’hi ha un de nou que va associat a una assegurança. Un producte molt bo però molt car que funciona molt bé amb temperatures altes i humitat. Com que a vegades ho has de fer amb previsió i el temps és boig, ara es dona l’opció de fer servir aquest producte, i si no calia, hi ha una assegurança al darrera que indemnitza el sobrecost del producte si aquest no era necessari per les condicions climàtiques. 

 

I per tancar el cicle, també gestioneu les collites. Com funciona?

Sí, fins aquí el nostre paper és innovació i experiència, i amb la collita ens convertim en gestors per tal de facilitar la feina al pagès i que pugui vendre el seu producte a un bon preu. Busquem qui ho pot comprar i assegurem que el pagès cobri. Fem l’acompanyament amb el pagès per decidir quin és el moment òptim per fer la collita i la gestió de la venda. Pel que fa a la colza nosaltres també oferim un magatzem i gestionem vendre-la en un entorn proper. La bioeconomia, la proximitat és un dels objectius que perseguim. Si podem vendre la colza a un bon preu a un molí d’oli del Vallès és millor que vendre-la a un altre país.

 

Les noves tecnologies i la formació constant és bàsica…

Sí, nosaltres ara hem fet un canvi generacional a l’equip, tenim noves incorporacions joves que ens aporten aires nous i molta formació amb noves tecnologies i tècniques. Això ens permet treballar centralitzant la informació a través d’una app. Ens permet veure les parcel·les ben delimitades, això fa que sapiguem exacte la quantitat de producte que necessitem o tot l’historial de tractaments que s’ha fet en un camp. També s’hi inclouen informes, podem saber què ha funcionat i què no. És una informació que ens ajuda molt a saber l’historial de cada camp i a ser molt més efectius a l’hora de decidir quines aplicacions cal fer. Aquesta informació també és molt valuosa pel pagès i pels gestors, ja que en tot moment sabem què s’ha fet a cada camp. 

 

Una altra de les vostres especialitats és la sanitat en l’àmbit ramader.

Sí, la sanitat en ramaderia és una part a tenir en compte de la qual disposem de moltes solucions i per a diferents aspectes com neteja d’instal·lacions amb desinfectants, sanitat pels animals, amb desinfectants i sabons així com tots els productes que fan referència al boví de llet (per la sala de munyir, podologia i detergents i desinfectants per les instal·lacions de llet). També biocides referents a les plagues que sorgeixen de granges, ja siguin insectes, mamífers (rates, ratolins…). És un tema complex que al final es busca solució amb empreses externes a les granges. Nosaltres aconsellem i donem les pautes i proteccions necessàries per fer servir una gran varietat de productes per tractar aquestes plagues.

En l’àmbit ramader també entrem en alimentació animal, fent assessorament per millorar-la, oferint nous cultius i barreges de ferratges per millorar la qualitat dels ensitjats. Fins ara arribàvem als cultius però ara hi afegim un plus fent un seguiment d’aquests cultius un cop recol·lectats per optimitzar el seu maneig, ja siguin conservants o correctors minerals, perquè els remugants millorin la seva conversió i es puguin millorar les produccions.

 

El biocides també són imprescindibles en la ramaderia.

Sí, i també s’han de saber aplicar. Sanitat és un tema que controla molt i s’han de seguir un seguit de protocols. Nosaltres oferim tot el protocol, totes les eines, seguiment i assessorament per facilitar aquesta gestió al ramader. No és complicat, però cal ser constant. 

 

I també podríem parlar del servei de tractament d’aigües i o tot el sector industrial.

També treballem tot el tema de químics per a indústria que fan servir en alguns processos i els tractaments d’aigua tant per granja com per consum humà. També fem aigua destil·lada i proveïm dels productes necessaris per fer els tractaments a les piscines, ja siguin particulars o públiques, com poden ser les cases de colònies.

 

I tot això que hem parlat a nivell professional també ho oferiu a nivell domèstic.

A Junyent&Herbifung estem al costat dels professionals del sector agrícola i ramader per ajudar-los a obtenir els millors resultats. Però també donen tots els serveis a nivell domèstic. A la nostra agrobotiga donem servei a tothom. També a nivell domèstic assessorem pel que fa plantes, jardins, horts, productes de neteja, alimentació animal, etc.