‘A La Trobada Hotel treballem amb l’objectiu d’oferir un servei impecable i donar llibertat i confidencialitat als usuaris’
Les reformes de l’hotel han permès incorporar un servei d’autocheck-in i construir 5 habitacions temàtiques relacionades amb Ripoll i el seu entorn
Les recents reformes de l’hotel han permès incorporar un servei d’autocheck-in i construir cinc habitacions temàtiques relacionades amb Ripoll i el seu entorn
(Fotos: David Pallarols / La Trobada Hotel).- La vila de Ripoll s’ha posicionat durant els darrers anys com a un destí turístic important del Pirineu. Avui descobrim La Trobada Hotel, un dels establiments de referència de la zona, situat al Passeig Honorat Vilamanyà n.4. L’any 2019 es va reformar completament, obtenint unes instal·lacions amb elevades prestacions de confort, fàcil ús i ecoeficiència. Les habitacions incorporen materials naturals, detalls i acabats d’alta qualitat. Destaquen les 5 Junior Suites temàtiques relacionades amb Ripoll i el seu entorn.
I les novetats no són només aquestes. Durant el recent període de confinament, des de La Trobada han aprofitat per renovar la recepció, oferint un quiosc d’autocheck-in, del qual pocs allotjaments en disposen actualment a Catalunya. A més, han incorporat la Botiga Orígens per donar sortida al producte local del Ripollès, que serveixen també al seu restaurant. Sobre aquests temes i per conèixer millor els serveis i les instal·lacions de l’hotel, hem parlat amb en Jaume Farrés i Caballol, que n’és adjunt de direcció.
Quins són els teus inicis a La Trobada?
La meva vida ha anat sempre molt lligada a La Trobada. Com a anècdota puc dir que jo vaig néixer aquí. La meva mare, la Mercè, encara va servir sopars a un grup de ciclistes el mateix dia que vaig néixer.
És un negoci amb tradició familiar?
Sí. L’any vinent farà 40 anys que som amfitrions del Ripollès. Vam començar primer amb el Restaurant 1981 i llavors amb els dos hotels, La Trobada Hotel Boutique i La Trobada Hotel Sport. També gestionem diferents cases rurals i apartaments.
Centrem-nos en La Trobada Hotel Boutique que ens ha cridat molt l’atenció. Què us ha portat a fer un hotel amb tanta personalitat?
Sempre hem volgut que La Trobada Hotel Boutique fos un allotjament únic i de qualitat. La nostra ubicació és molt bona, amb unes vistes precioses. Vam pensar i dibuixar moltes vegades com volíem que fos. Hem treballat moltíssim per fer de La Trobada un allotjament molt especial.
Parla’ns de les suites. Són totes diferents?
Sí, cada habitació és un món. Ens vam inspirar en els materials principals que conformen el nostre paisatge: el ferro, la fusta i la pedra, i amb els conceptes d’aigua i natura. Partint d’aquesta base, es construeixen cinc habitacions amb uns estàndards de qualitat equivalents a unes 5 estrelles i que venem a preus de mercat.
Cada habitació compta amb detalls únics…
Sí. Per exemple, la Natura disposa de la tombona tantra i banyera per a dues persones; l’Aigua d’un matalàs d’aigua, llar de foc i cabina de bany oberta; la Ferro d’un sostre d’estrelles…
S’entén que hi ha un bon equip d’arquitectura i interiorisme al darrere?
Doncs el disseny és tot propi, des del càlcul de les llindes de les obertures fins a l’elecció dels coixins. Sóc arquitecte d’ofici i ho combino amb la feina a La Trobada. De totes maneres, va ser una feina d’equip.
Amb la família vam consensuar-ho tot i sobretot amb la meva dona, l’Helga, que em va ajudar moltíssim. Jo tinc visió d’amfitrió, de propietari, i ella en canvi sempre s’ho mira com a clienta. Fem un bon equip. Penso que la seva influència es nota en cada racó de l’hotel.
La planta baixa compta amb molts elements: el quiosc 24 hores, la recepció i la botiga de productes del Ripollès.
Ha estat una obra dura i que hem fet durant el confinament. D’una banda, teníem moltes ganes d’incorporar l’autocheck-in. En aquest sentit, som pioners al Ripollès i hi ha molt pocs allotjaments a Catalunya que en disposin. El client pot fer l’entrada directament des de la màquina, amb reserva o sense. El pagament és amb targeta i es rep directament la targeta per obrir l’habitació. A la Trobada Hotel donem molta llibertat i confidencialitat als usuaris.
Per altra banda hem pogut incorporar la botiga Orígens. Era una idea que ja tenia el meu avi amb l’objectiu de donar sortida al producte propi de granges. Ara donem sortida als productors del Ripollès i també esdevé el rebost del nostre restaurant.
En referència al quiosc 24 hores, l’autoservei i la confidencialitat és important per a alguns clients?
És primordial. A La Trobada hi hem allotjat clients molt famosos, des d’actors nord-americans com Sean Penn fins a expresidents de la Generalitat de Catalunya, del Barça, periodistes o artistes, entre molts d’altres. En aquests moments estem allotjant una productora molt destacada per a un projecte audiovisual. És part de la nostra feina ser discrets i oferir un servei impecable.
Com us heu adaptat al context de pandèmia?
Doncs és un moment molt difícil i complicat, però estem treballant molt. Per una banda, hem preparat lots de productes del Ripollès a través de la nostra botiga Orígens. Els venem per Internet. Hem tingut una molt bona resposta per part de clients, que enyoren especialment embotits i formatges. Per altra banda, estem oferint packs d’experiència, en format hores per a clients com poden ser escapades romàntiques o celebracions especials. Tot i les dificultats, procurem trobar sempre oportunitats.
La vostra puntuació a Booking és elevada, especialment els punts referents a ubicació, tracte i neteja.
És cert. A recepció i al restaurant percebem molta satisfacció i gratitud per part dels nostres clients. La ubicació que tenim de l’hotel és privilegiada, ja que es troba al centre de Ripoll, al costat del Riu i de la muntanya. El tracte és professional, però amb la qualitat humana d’una família que vetlla per tots els detalls. La neteja i qualitat són dos trets diferencials. Les tres generacions de dones que remen a favor de La Trobada, la meva àvia, la mare i la meva dona, són treballadores incasables i que no obliden cap detall.
