'A Tortadès mantenim l’esperit d’una botiga de tota la vida, encara que de superfície siguem grans'

Situat al polígon Mas Galí, el Garden Tortadès compta amb una gran varietat de plantes d’interior i d’exterior, llavors i terres, entre d'altres

Situat al polígon Mas Galí, el Garden Tortadès compta amb una gran varietat de plantes d’interior i d’exterior, arbres fruiters, llavors, terres i adobs i mobiliari de jardí, entre d’altres

---

Sara Oliver.- Garden Tortadès és el centre de jardineria de referència de la comarca. Amb una trajectòria que ja sobrepassa els 40 anys, compta amb un equip d’onze professionals i ofereix un espai de 4500m2 amb tot allò relacionat amb la jardineria. Un espai gran però que manté “l’esperit d’una botiga de poble” i l’essència d’un negoci familiar. Hem entrevistat a Enric Clarasó perquè ens parli de com es presenta aquesta primavera, dels múltiples beneficis de les plantes i de tot el que podem trobar a Garden Tortadès.

 

Garden Tortadès ja és tot un símbol de la jardineria a Osona. Quan va començar a caminar?

L’any 1981, la meva mare va obrir el Garden Tortadès com a botiga del viver que tenien els meus avis, Vivers Tortadès. Llavors l’espai estava al carrer Montserrat de Vic, però amb la construcció del teatre Atlàntida, ara fa 17 anys, ens vam traslladar aquí al polígon Mas Galí. Ara ho capitanejo jo juntament amb la meva mare, Dolors Collbatallé, qui s’encarrega de tota la part de les plantes i del disseny de jardins.

 

Per qui no el conegui, què podem trobar a Garden Tortadès?

És un centre de jardineria. Venem tot el que es pugui necessitar pel jardí, terrassa i, cada cop més, interior. També decoració relacionada amb les plantes i flors, plantes de jardí, arbustos, d’arbres fruiters en tenim molta varietat, rosers... Som especialistes de les plantes i intentem abastar totes les que viuen bé en el nostre clima. Tenim testos d’exterior, testos d’interior més decoratius, terra, adobs, productes fitosanitaris, material de reg, eines, barbacoes, mobles de jardí, llavors, fonts, horts urbans, planter...

 

A banda, també dissenyeu jardins i espais...

Sí, la Dolors Collbatallé, la meva mare, és paisatgista. Fem projectes de disseny de jardins i terrasses, tant des de l’inici com en rehabilitacions d’espais ja existents.

A més, fem projectes per a oficines que vulguin apostar per espais amb més plantes, per empreses que vulguin posar verd a la recepció... En definitiva, ajudem a crear espais més verds i bonics, tant a empreses com a particulars.

 

Ara de cara a la primavera-estiu, quines són les principals demandes amb què us trobeu?

Ara és època de començar a plantar, el que més es demana és planta de flor pel jardí i tot el que en ve derivat: testos, terra... A principis de primavera també tenen protagonisme el planter i horts urbans, i comença a treure el cap la venda de barbacoes i mobles de jardí. Comença a sortir el sol i es volen condicionar els espais exteriors.

 

Quines plantes podem plantar de cara a l’abril?

Ara centenars! És l’època que més. Rebem plantes noves cada setmana, la primavera és la temporada més bonica perquè en pots plantar molta varietat: petúnies, geranis, alegries, planta vivaç... N’hi ha milers.

 

Has notat un canvi de tendències al sector al llarg d’aquests anys?

Sí, a poc a poc ha anat creixent la tendència de tenir més arreglats els espais exteriors, tot i que no s’acaba d’arribar al nivell d’Europa. També ha crescut la demanda de planta d’interior, se’n ven moltíssima més ara que fa uns anys. Pot ser que sigui una mica per les xarxes socials, veus que altres en tenen i queda bonic i ho vols imitar. També per la tendència de voler tenir la natura a prop. Fa uns anys no es donava aquesta importància a viure rodejat de plantes, a respirar aire pur... Ara tenim més necessitat d’estar en contacte amb la natura. I això és el que oferim nosaltres.

 

Regalar plantes i flors és una aposta segura en un moment en el qual ja tenim de tot. Què és el que ho fa bonic?

Estàs regalant vida, al cap i a la fi. Regales una cosa que ja és bonica de per si, les plantes han evolucionat per atraure els insectes perquè les pol·linitzin. Per tant, regalar una cosa bonica, que a sobre és vida i salut... No se m’acudeix res millor. A més, no és un regal car i saps que segur que encertaràs.

 

Quins beneficis té envoltar-nos de plantes?

Hi ha molts estudis sobre això, i acaben concloent que estar rodejat de plantes beneficia l’entorn de treball i disminueixen les baixes laborals: les plantes milloren la qualitat de l’aire i redueixen la pols de l’ambient. Cada vegada hi ha més empreses que s’adonen d’aquests beneficis i els volen aplicar als seus llocs de treball, de la mateixa manera que es fa a casa.

A més, si cuides tu mateix de les plantes, també hi ha un factor de reducció de l’estrès bastant important; alhora que de realització, de la mateixa manera que si tens cura d’una mascota. Així, també influeixen positivament en la salut emocional.

 

Hi ha diferents qualitats de plantes?

Les plantes poden venir de llocs molt diversos. Les d’interior no poden passar fred durant el transport, s’han de mantenir a una temperatura constant, i nosaltres això sempre ho garantim. Amb les plantes d’exterior també: no és el mateix comprar-les en un viver que ha seguit tots els protocols més escrupolosos pel que fa a qualitat, a la freqüència de poda, d’adobament... Que a qualsevol altre lloc. Tot això suposa un cost pels vivers però també té un retorn en la qualitat de la planta. No vol dir que una planta comprada en un altre lloc s’hagi de morir abans, però sí que és veritat que hi ha plantes de qualitats diferents i que nosaltres sempre busquem la millor. És un dels nostres signes d’identitat.

 

Tenint en compte el context de sequera actual, pot preocupar poder mantenir el jardí en bon estat. Quines solucions proposeu?

La sequera és preocupant. D’entrada, aquest any, nosaltres hem fet una inversió molt important per reduir la quantitat d’aigua de reg, instal·lant un sistema de reg gota a gota allà on no en teníem. Com a especialistes, assessorem els clients sobre com millorar l’eficiència del seu jardí amb diferents sistemes de reg per estalviar d’aigua, i si volen els els instal·lem.

En un any així també es poden buscar alternatives de plantes amb molt baix consum d’aigua.

 

Quins beneficis comporta un sistema com el gota  a gota?

Per una banda, pots arribar a estalviar fins a un 70% d’aigua. A més, les plantes viuen millor: t’estalvies plagues i per tant apliques menys insecticides i fungicides. Si ve un moment de sequera extrem que impliqui la prohibició de regar com va passar el 2008, sempre es continua permetent regar amb sistemes gota a gota.

 

Parlaves de plantes que requereixen poca aigua. Quines hi ha a Garden Tortadès?

En tenim una gran varietat. Fem comandes de plantes setmanals, i les fem sempre segons el temps que farà. De la mateixa manera que aquí no compraràs una planta que es mori pel fred al cap de dos dies -perquè ja ho tenim en compte-, si veiem que estem en època de sequera, portem més plantes que puguin viure amb menys aigua. Només cal venir i els experts del garden et presentaran les opcions de plantes que volen poc reg.

 

Com és el tracte de l’equip de Tortadès amb els clients?

Ens agrada tenir un tracte molt proper i professional. Som professionals perquè en general  venem éssers vius i hem de poder explicar a la gent com els han de cuidar i resoldre els seus dubtes. I som propers perquè tots som gent d’aquí de la comarca. Busquem que la gent se senti com a les botigues de tota la vida. Al cap i a la fi, és el que som nosaltres, una botiga de fa 40 anys, amb un tracte molt llunyà al de les grans superfícies. Tenim l’esperit d’una botiga de poble, encara que de superfície siguem grans.