'Regalar un ram sempre és oferir amor: les flors et diuen «t’estimo» i et diuen «gràcies»'

Anna Mas ofereix a la seva botiga de Tona plantes i rams personalitzats al gust de cadascú, a més d’una gran varietat d’ornamentació nadalenca

La florista Anna Mas ofereix a la seva botiga de Tona plantes i rams personalitzats al gust de cadascú, a més d’una gran varietat d’ornamentació nadalenca feta a mà

---

Sara Oliver.- Anna Mas es dedica al món de la floristeria des de fa gairebé 30 anys. El 1992 va obrir la primera botiga als Hostalets de Balenyà i el 2006 es va traslladar a Tona, al número 14 del carrer Major. Ha cursat estudis d’art floral, il·luminació i aparadorisme, entre d’altres. 

En el seu local de Tona, a banda de tot el relacionat amb el món de les plantes i flors, també ofereix una gran varietat d’ornamenticó de Nadal feta a mà per ella mateixa. Ens ho explica en l’entrevista que li hem fet a continuació.

 

Què podem trobar a la floristeria d’Anna Mas?

Tenim tot el d’una floristeria: planta interior, exterior, flors... Però tot és molt personalitzat, sempre intento que porti la meva mà, la meva etiqueta, el meu treball. No hi ha res que tal com arriba ho vengui, tot és molt manipulat. La feina d’una floristeria no deixa de ser un espai de creativitat, és sempre donar voltes al cap a veure on col·loques cada cosa. És important fer-ho tot molt personalitzat.

Cada vegada hi ha més producte, tothom ofereix la planta per Nadal, la rosa per Sant Jordi... O t’afegeixes a aquests i vas abaixant preus i qualitat o bé defineixes el tipus de client que vols. El que vingui aquí no anirà allà i el que va allà no vindrà aquí. Cada vegada t’has d’anar desmarcant una mica més, i jo ho faig treballant molt de tu a tu i aconsellant en tot.

 

Com es fa aquesta personalització?

Cada cop comprem menys i muntem més. És comprar el material i construir el producte a partir d’aquí. I això ho fem amb tot. A vegades veig la núvia, li demano com va vestida i ja veig quin és el seu ram. Has d’aconseguir que la núvia transmeti exactament el que vol, acollir la seva idea. No és fer un ram de núvia o un arbre de Nadal, és entendre què vol aquella persona i materialitzar-ho. 

 

Això també passa en la decoració d’aparadors...

Sí, i ara és quan hi ha més boom d’aparadors. Has de saber entendre què vol transmetre cadascú i saber-li donar exactament el que vol. Que es vegi el seu producte, perquè en definitiva és el que es ven, no el que jo li poso. Cal fer que el seu  producte llueixi al màxim. 

 

També treballes arbres de Nadal?

Sí, tant a nivell particular com d’empreses. A nivell de comerç són coses més grans i elaborades. En el cas d’un particular mirem més la mida que pot tenir segons l’espai, li fem entendre el que quedaria millor, i a partir d’aquí li triem les llums, l’ornamentació... Cada persona és un món. Enguany, després de tot el que ha passat, la gent té ganes de tornar-se a trobar i de tenir la casa bonica.

 

Un dels productes exclusius d’Anna Mas Floristes són totes les figures de Nadal fetes a mà per tu mateixa...

Sí, em demano els materials i ho faig tot jo sola. De fet, ara ja estic pensant els que faré l’any que ve: què ha agradat més, en quins colors, els materials... L’1 de gener ja començo a guardar les coses de Nadal, faig un inventari per veure el que més s’ha venut i ja començo a treballar de cara a l’any que ve. Al març faig una parada perquè em poso a elaborar tot el de Sant Jordi. Després torno a treballar fort amb el Nadal, i és quan ja ho haig de deixar tot fet perquè a partir de setembre començo amb Tot Sants. En definitiva, cada any intento que hi hagi material bonic i de qualitat. 

 

Quin és el producte nadalenc que es va vendre més l’any passat?

L’àngel va tenir molt bona acceptació.  A més, porta una etiqueta on posa que ha estat fabricat per mi i un escrit que toca bastant a qui el rep. Tot està molt pensat.

 

I quines són les flors que més es demanen ara?

La ponsètia és la que es demana més, la tenim en tots els colors, n’hi ha més de 10. Tot i que la que s’acaba venent més és la vermella, però vas a qualsevol lloc i la tenen a terra en caixes a uns preus molt baixos. Tot això és ponsètia que ve del sud, la nostra és cultivada aquí. També el ram de la sort, el vesc. Tot i que també n’hi ha a tot arreu, podem lluitar una mica més perquè hi ha més marge de treball.

 

Què implica que la ponsètia hagi estat cultivada aquí o a fora?

Les cultivades aquí estan molt més adaptades al clima nostre. Les del sud no tenen res a veure, a Andalusia no tenen el mateix clima i quan les porten aquí, amb el fred que fa, els cauen les fulles automàticament. No és pitjor qualitat, és diferent. Jo sempre compro cultiu propi, amb tot. 

 

Què podem fer perquè ens duri la flor de Nadal?

La ponsètia no baixa mai de 20 graus, per tant aquí totes les plantes que veiem al carrer ja estan mortes, per això aviat els cauen les fulles. Jo intento assegurar que no passi, podria fer una parada a fora i no ho faig perquè sé que la planta no ho aguanta. A més el seu clima és molt humit. L’ideal és que, si la tens prop d’un radiador, posis un got d’aigua perquè en surti una mica d’humitat. També moltíssima claror, perquè això és un arbust que viu a fora a ple sol. Realment és difícil que visqui amb les condicions que tenim.

 

Ets de recomanar diferents tipus de flors o colors segons el seu significat?

Només cal entendre què vol cada persona.  A nivell de parella potser aniríem més a rosa vermella. Per la mare a potser una orquídia o roses blanques o grogues. Però tot això del significat dels colors és molt el que li dona cadascú. 

 

Tens una valoració de 4’7 sobre 5  a les ressenyes de Google. Quines són les claus d’una bona atenció?

Penso que en aquest tipus de negoci és imprescindible entendre bé al client, transformar allò que no sap ni com explicar i materialitzar-ho. 

 

També fas entrega de rams a domicili?

Sí, moltes vegades truca gent de fora per fer arribar un ram a algú. A vegades és senzillament un detall, però tot i això has d’entendre el que vol transmetre.

 

En un moment en què ja tenim de tot, què és el que fa bonic regalar flors?

És tocar la fibra, el cor. Un ram de flors sempre és oferir amor a una germana, a una parella, a una mare...

Les flors et diuen “t’estimo”, et diuen “gràcies”, et diuen de tot. Sempre hi ha un missatge al darrere. El que durarà el ram és el de menys, perquè el que perdurarà és el que t’han dit amb aquest detall.